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一台幫你省錢的家用調理機

楊桃文化・2020/05/08

用途1：健康果汁 綜合蔬果汁 材料： 芭樂 150公克/guava 150g 胡蘿蔔 50公克/carrot 50g 番茄 120公克/tomato 120g 蘋果 120公克/apple 120g 鳳梨 170公克/pineapple 170g 開水 400公克/water 400g 作法： 1. 將水果放入杯具中，加入開水，蓋上杯蓋。 2. 用強速攪拌至均勻即可。 用途2：優格飲 葡萄優酪乳 材料： 優格 1杯(500公克)/ yoghourt 500g 葡萄 1杯(350公克)/ grape 350g 冰塊 適量/ice cube 作法： 1. 依序將葡萄、冰塊、優格放入杯具中，加入開水，蓋上杯蓋。 2. 用強速攪拌至均勻即可。 用途3：果汁牛奶 西瓜牛奶 材料： 西瓜 2杯(500公克)/ watermelon 500g 牛奶 1杯(400公克)/milk 400g 細砂糖 適量/sugar 冰塊 1/2杯(100公克)/ ice cube 100g 作法： 1. 將西瓜、冰塊、牛奶、細砂糖放入杯具中，加入開水，蓋上杯蓋。 2. 用弱速攪拌至均勻即可。 用途4：鮮果冰沙 芒果冰沙 材料： 冷凍芒果塊 1杯(300公克)/ frozen mango 300g 新鮮芒果塊 1杯(430公克)/ mango 430g 作法： 1. 將新鮮芒果先放入杯具中，再放入冷凍芒果塊，蓋上杯蓋。 2. 用強速攪打至均勻即可。 用途5：天然調味粉 香菇粉 材料： 乾香菇 適量/dried shiitake mushroom 作法： 將乾香菇放入杯具中，用強速攪打均勻即可。 柴魚粉 材料： 柴魚片 適量/katsuobushi 作法： 將柴魚片放入杯具中，先用強速稍微攪打，再用攪拌棒將柴魚片下壓，攪打至細緻均勻即可。 用途6：養生五穀粉 五穀粉 材料： 熟五穀米 適量/five-grain rice 作法： 1. 將熟五穀米放入杯具中，先用強速稍微攪打，攪打至細緻均勻即可。 2. 取適量搭配開水拌勻飲用即可。 用途7：米漿 蘿蔔糕米漿 材料： A 蘿蔔絲 400公克/ radish 400g 水 400公克/water 400g 橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp. B 在來米 250公克/ raw rice 250g 鹽 2茶匙/salt 2tsp. 糖 1茶匙/ sugar 1tsp. 白胡椒 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp. 水 300公克/water 300g 作法： 1. 所有材料B放入杯具中，蓋上杯蓋，用強速攪打至細碎均勻。 2. 將煮滾的材料A沖入作法1的米漿中， 用途8：魚漿 魚丸 材料： A 微凍旗魚塊 600公克/ swordfish 600g 水 100ml/water 100ml 鹽 1茶匙/eater 1tsp. 糖 2茶匙/sugar 2tsp. 白胡椒 1大匙/ ground white pepper 1tbsp. 香油 2大匙/ sesame oil 2tbsp. B 太白粉 60公克/ tapioca starch 60g 水 120公克/water 120g 作法： 1. 材料B混合成太白粉水。 2. 將旗魚塊放入杯具中，加入太白粉水，蓋上杯蓋，用強速攪打一下。 3. 打開小杯蓋，加入100ml的水，再用強速攪打一下。 4. 接著加入其餘材料A，用強速混合拌勻即為魚漿。