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火燒冰淇淋

李德全・2008/01/24

材料：土司、麵粉糊、冰淇淋 做法： 先用桿麵棍把土司壓實，在土司四週塗上麵粉糊，在土司中心挖入一匙冰淇淋，蓋上另一片土司，先用手壓實，再取一個碗將土司壓實切成原口狀，再將土司放回冷凍30分鐘。 熱油鍋到約180度，將土司放入油鍋中，快速將土司上色即可起鍋。