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紅豆綠豆要好吃，顆粒完整不破裂

楊桃文化・2020/08/07

紅豆湯 材料 紅豆 250公克 red beans 250g 水 600ml water 600ml 作法 1. 洗淨的紅豆，放在微波盒中。 2. 倒入水，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚。 3. 浸泡後的紅豆會膨脹，充滿水分，微波時才會鬆軟綿密。 4. 放入微波爐中，以700W(強微波)微波約40分鐘。 5. 取出拌一下，粒粒分明的蒸紅豆完成。(冷藏保存3天；冷凍保存15天) 6. 要吃的時候，加入黑糖水與碎冰，超好吃。 綠豆湯也能這樣煮唷！ 綠豆湯 材料 綠豆 250公克 mung bean 250g 水 600ml water 600ml 作法 1. 洗淨的綠豆，放在微波盒中。 2. 倒入水，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚。 3. 浸泡後的綠豆會膨脹，充滿水分，微波時才會鬆軟綿密。 4. 放入微波爐中，以700W(強微波)微波約25分鐘。 5.取出拌一下，粒粒分明的蒸綠豆完成。 (冷藏保存3天；冷凍保存15天) 6.要吃的時候，加入黑糖水與碎冰，超美味。 微波還能做黑糖水 黑糖水 材料 黑糖 80公克 dark brown sugar 80g 二砂糖 80公克 light brown sugar 80g 水 600ml water 600ml 作法 1. 微波盒中倒入二砂糖、黑糖與水。 2. 蓋上蓋子，以700W(強微波)微波約5分鐘。 3. 放涼即可。