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銀絲捲變五星級點心！

楊桃文化・2020/08/19

銀絲卷 方法1：氣炸 材料 銀絲卷 silk-thread roll 煉乳 condensed milk 作法 1. 冷凍的銀絲卷表面先劃刀。 2. 銀絲卷噴上少許油。 3. 放入氣炸鍋，以180℃氣炸約8分鐘。 4. 取出就能吃囉，也能淋上煉乳超對味。 方法2：煎 材料 銀絲卷 silk-thread roll 水 50ml water 50ml 熱狗 hot dog 蔬菜 vegetable 番茄醬 ketchup 黃芥末 mustard 作法 1. 冷凍的銀絲卷不用退冰，直接放入煎鍋中，先加50ml的水，蓋上鍋蓋燜煎1分鐘。 2. 待水份完全收乾，加入1大匙的油，以中小火，煎至銀絲卷都四面香酥上色。 3. 取出銀絲卷，用廚房紙巾將表面的油脂吸除。 4. 想吃豐盛點，表面劃刀，夾入蔬菜、熱狗與醬料。