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隨身便當盒

楊桃文化・2020/10/08

1.(白飯+瓜仔肉+蒸蛋) 材料 A(白飯) 白米 2杯 水 2杯 B(瓜仔肉) 絞肉 100公克 花瓜碎 50公克 醬油 1茶匙 蔥花 5公克 薑末 5公克 C(蒸蛋) 雞蛋 1顆 水 100ml 鹽 少許 作法 1. 洗過的白米放入飯皿中，加入水蓋氣密蓋。 2. 菜皿一邊放入混合好的材料B(瓜仔肉)，一邊放入混合好的材料C(蒸蛋)，蓋上氣密蓋。 3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。 4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。 5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。 6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。 7. 蒸至時間完成後即可食用。 2 (五穀飯+金針菇絲瓜+黑胡椒雞胸) 材料 A(五穀飯) 五穀米 2杯 水 2.5杯 B(金針菇絲瓜) 絲瓜 90公克 金針菇 15公克 薑末 5公克 鹽 少許 枸杞 少許 C(黑胡椒雞胸) 雞胸肉 200公克 蒜末 15公克 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 作法 1. 洗過的五榖米放入飯皿中，加水蓋上氣密蓋。 2. 菜皿一邊放入混合好的材料B(金針菇絲瓜)，一邊放入混合好的材料C(，蓋上氣密蓋。 3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。 4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。 5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。 6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。 7. 蒸至時間完成後即可食用。 3 (臘腸飯+豆豉排骨+清蒸娃娃菜) 材料 A(臘腸飯) 白米 1.5杯 臘腸 1條 肝腸 1條 水 1.5杯 B(豆豉排骨) 排骨 150公克 蒜末 5公克 辣椒末 5公克 豆豉 2茶匙 醬油 1大匙 糖 1茶匙 米酒 2茶匙 C(清蒸娃娃菜) 娃娃菜 1株 鮮香菇 2朵 薑絲 5公克 米酒 少許 鹽 少許 作法 1. 洗過的五榖米放入飯皿中，加水蓋上氣密蓋。 2. 菜皿一邊放入混合好的材料B(豆豉排骨)，一邊放入混合好的材料C(清蒸娃娃菜)，蓋上氣密蓋。 3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出，放入便當袋中。 4. 打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再打開氣密蓋。 5. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，選擇預約功能，設定好時間，再按煮飯功能，設定35分鐘。 6. 時間到就能食用。 4 (地瓜飯+蒸四季豆+蒸鮭魚) 材料 A(地瓜飯) 白米 1杯 地瓜 90公克 水 1杯 B(蒸四季豆) 四季豆 100公克 薑末 5公克 辣椒末 5公克 鹽 少許 米酒 少許 C(蒸鮭魚) 鮭魚塊 150公克 破布子(含湯汁) 2大匙 作法 1. 洗過的五榖米放入飯皿中，菜皿一邊放入混合好的材料B(蒸四季豆)，一邊放入混合好的材料C(蒸鮭魚)。 2. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放入飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。 3. 蒸至時間完成後即可食用。 (蒸白煮蛋) 標：下午有點餓 蒸顆白煮蛋飽足無負擔 標：白煮蛋也能用蒸的 材料 雞蛋 3顆 作法 1. 即時鍋倒入2杯水(160ml)，放上隔板。 2. 隔板孔洞放上雞蛋，蓋上蓋子後插上電源，選擇蒸菜功能，設定18分鐘。 3. 蒸至時間完成後即可食用。 (蒸包子、水餃) 材料 冷凍包子 適量 冷凍水餃 適量 作法 1. 即時鍋倒入2杯水(160ml)。 2. 冷凍包子或水餃放入菜皿中，再放入即食鍋中，蓋上蓋子，選擇蒸菜功能，設定25分鐘即可。