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原來天然雞粉是這樣來的！

楊桃文化・2020/12/10

天然的最好！自製雞粉超鮮！ 拒絕化學調味品 自己做最安心！ 材料： 雞胸肉 500公克/chicken breast 500g 鹽 4公克/salt 4g 作法： 1. 雞胸肉放入水中，小火煮約15分鐘至熟。 2. 取出瀝乾切成約0.3公分的薄片。 3. 鋪平排放入乾果機中，以60℃烘約6∼8小時至乾燥。 4. 將烘好後的雞胸肉片放入調理機中，按下攪打，再用攪拌棒輔助，打成粉末狀即可。 5. 倒入密封罐中保存，密封冷藏約可保存1∼2個月。