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這個萬用鍋可以舒肥！

楊桃文化・2020/12/11

舒肥雞胸 材料： 雞胸 800公克/ chicken breast 800g 調味料： 鹽 1茶匙/salt 1tsp. 香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp. 作法： 1. 雞胸肉放入耐高溫密封袋，再放入所有調味料，搓揉均勻。 2. 萬用鍋內鍋放入約半鍋的水，將耐高溫密封袋放入，利用水壓擠出空氣後密封，讓袋內呈現真空。 3. 將內鍋放入萬用鍋中，蓋上鍋蓋，設定【特殊行程、舒肥、溫度65℃、30分鐘。】 4. 烹煮至時間結束後取出，切片即可。