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一顆蛋做厚蛋燒！

楊桃文化・2020/12/18

方法一 材料 雞蛋 1顆 egg 1pcs 鹽 少許 salt q.s. 作法 1. 鍋中先倒入蛋液佈滿鍋面。 2. 以小火煎至略凝固，再集中成鍋面的1/3寬。 3. 再前後捲起，再稍微整形呈方形的厚蛋燒即可。 方法二 材料 雞蛋 1顆 egg 1pcs 豆腐泥 60公克 tofu 60g 起司絲 20公克 shredded cheese 20g 鹽 少許 salt q.s. 作法 1. 雞蛋、豆腐泥、起司絲、鹽混合均勻成蛋液。 2. 熱鍋，倒入蛋液煎至略凝固。 3. 再前後捲起，再稍微整形即可。 方法三 材料 雞蛋 1顆 egg 1pcs 蟳味棒 1支 crab stick 1pcs 起司片 1片 cheese slices 1pcs 作法 1. 熱鍋，倒入蛋液煎至略凝固。 2. 放上起司片、蟳味棒，再前後捲起，再稍微整形即可。