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根莖蔬菜蒸的更好吃

楊桃文化・2021/02/05

材料 三色地瓜 sweet potato 三色馬鈴薯 potato 芋頭 taro 玉米 sweet corn 白蘿蔔 radish 香菇 shiitake mushroom 鹽 salt 奶油 butter 和風沙拉醬 Japanese dressing 作法 1. 地瓜切厚片；馬鈴薯對。(地瓜、馬鈴薯皮保留，吃全食物更營養) 2. 芋頭、白蘿蔔去皮切厚片；玉米切段。 3. 將所有蔬菜放入炸鍋中(內鍋)，再放入蒸汽氣炸鍋中。 4. 水箱中裝入水，使用原味蒸，蒸約40分鐘。 5. 取出蔬菜，塗奶油、撒上鹽、沾和風沙拉醬吃。(蒸的原味不流失超鮮甜，簡單調味就好吃)