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燉杯這樣用

楊桃文化・2021/03/12

1煮燕麥粥 材料 燕麥片 50公克 oatmeal 50g 果乾 30公克 dried fruit 30g 溫開水 350ml warm water 350ml 作法 1. 燕麥片與果乾放入陶瓷杯中。 2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。 3. 轉至燉煮，煮約12分鐘就完成。 2玉米濃湯 材料 玉米濃湯包 1包 soup mix 溫開水 400ml warm water 450ml 作法 1. 陶瓷杯中放入玉米濃湯包。 2. 倒入溫開水，再將陶瓷杯放在主機上。 3. 轉至燉煮，煮約12分鐘就完成。 3煮泡麵 材料 泡麵 適量 instant noodles 雞蛋 1顆 egg 青菜 適量 vegetable 熱水 300ml hot water 300ml 作法 1. 陶瓷杯中放入泡麵與青菜。 2. 倒入熱開水，再將陶瓷杯放在主機上。 3. 轉至燉煮，泡煮至喜歡的熟度即可。 4) 香菇雞湯 材料： 雞肉塊 200公克/chicken 200g 香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g 薑片 5公克/ginger 5g 水 適量/water q.s. 調味料： 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 作法： 1. 雞肉放入燉杯中，倒入熱水，浸泡約1分鐘，再倒除。(小標：熱開水汆燙，去雜質腥味) 2. 杯中繼續放入香菇、薑片，將水倒至杯身八分滿。 3. 選擇燉湯，燉煮至時間結束。 4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。 5.桂圓紅棗茶 材料 桂圓 30公克 dried longan 30 紅棗 10顆 red date 冷水 450ml water 450ml 作法 1. 桂圓、紅棗放入陶瓷杯中。 2. 倒入冷水，再將陶瓷杯放在主機上。 3. 轉至燉煮，燉煮40分鐘即可。 6.冰糖杭菊茶 材料 杭菊 2公克 florist's daisy 2g 冰糖 適量 rock sugar q.s. 枸杞 15公克 goji berry 15g 溫開水 450ml warm water 450ml 作法 1. 杭菊、冰糖與枸杞放入杯中。 2. 倒入溫開水， 3. 轉至燉煮，燉煮12分鐘即可。 7.陳皮紅豆湯 材料： 紅豆 80公克/ red beans 80g 陳皮 2公克/ dried mandarin peel 2g 水 400公克/water 400g 細砂糖 適量/sugar q.s. 作法： 1. 燉杯中放入所有材料，加入70℃溫水，再蓋上杯蓋。 2. 選擇燉湯功能，煮至時間結束。 3. 依口味加入適量的細砂糖拌勻食用即可。 8) 桂花酒釀湯圓 材料： 大湯圓 3顆/ tangyuan 3pcs 酒釀 50公克/ fermented rice 50g 桂花蜜 1大匙/ osmanthus honey 1tbsp. 開水 350公克/hot water 350g 作法： 1. 燉杯中倒入水煮滾，放入湯圓，轉至燉煮，煮至湯圓膨脹浮起。 2. 放入酒釀、桂花蜜拌勻即可。