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不光壓吐司，熱壓三明治機，壓麵條更美味！

楊桃文化・2021/03/19

1) 創意廣島燒 材料 A 細油麵 200公克/ alkaline noodle 200g 五花肉片 3片/ pork belly slices 3pcs 柴魚絲 適量/ katsuobushi q.s. 市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s. 美奶滋 適量/ mayonnaise q.s. 海苔粉 適量/ aonori seaweed flakes q.s. B 低筋麵粉 60公克/ low gluten flour 60g 水 100公克/water 100g 作法： 1.材料B拌勻成麵糊。 2.烤盤噴上適量油，倒入適量麵糊，鋪滿油麵後，擺上五花肉片。 3.熱壓約8分鐘。 4.取出後抹上照燒醬、美奶滋，撒上海苔粉和柴魚絲即可。 2) 海鮮麵 材料： 油麵 250公克/alkaline noodle 250g 熟蝦仁 適量/shrimps q.s. 蛋液 適量/egg q.s. 調味料： 油 1大匙/oil 1tbsp. 白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp. 鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp. 作法： 1.油麵加入所有調味料混合拌勻。 2.烤盤鋪滿油麵後，放上熟蝦仁，淋上蛋液。 3.熱壓約8分鐘即可。 3) 雞蛋泡麵 材料： 肉燥泡麵 1包/ instant noodles 雞蛋 1顆/egg 1pcs 調味料： 調味粉包 1包/flavoring powder 1pcs 調味油包 1包/ seasoning oil 1pcs. 作法： 1.泡麵泡熱水3分鐘後瀝乾，拌入調味粉、調味油包。 2.烤盤噴少許油，放入泡麵，打入1顆雞蛋。 3.熱壓約6分鐘即可。 4) 起司通心麵 材料： 通心麵(煮熟) 180公克/ macaroni 180g 起司絲 90公克/ shredded cheese 90g 作法： 1.通心麵趁熱拌入起司絲。 2.烤盤放入起司通心麵。 3.熱壓約6分鐘即可。