▶

熱壓吐司模，還可以這樣用！

楊桃文化・2021/04/16

1) 煎魚片不怕油爆 材料： 鮭魚片 1片/ salmon 1pcs 作法： 1.將鮭魚片放入熱壓吐司烤盤中，蓋上並扣上把手扣環。 2.用小火將魚片煎約7分鐘後翻面，再煎約3分鐘即可。 3.搭配胡椒鹽食用即可。 2)煎五花肉酥脆好吃 材料： 五花肉 250公克/ pork belly 250g 生菜葉 適量/ lettuce q.s. 蒜片 適量/garlic q.s. 作法： 1.將鮭魚片放入熱壓吐司烤盤中，蓋上並扣上把手扣環。 2.用小火將五花肉煎約12分鐘後翻面，再煎約8分鐘即可。 3.搭配生葉菜、蒜片及喜愛的醬料食用即可。 3)煎餃雙面都酥脆 材料： 冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10pcs 水 1大匙/water 1tbsp. 作法： 1.熱壓吐司烤盤先噴上適量油，放上微退冰的水餃，倒入水，表面再噴上適量油，蓋上並扣上把手扣環。 2.用小火煎約6分鐘後翻面，再煎約3分鐘。 3.搭配水餃沾醬一起食用即可。 4)煎豆腐不破碎 材料： 板豆腐 150公克/ tofu 150g 柴魚醬油 適量/ bonito sauce q.s. 作法： 1. 熱壓吐司烤盤先噴上適量油，放上豆腐，表面再噴上適量油，蓋上並扣上把手扣環。 2. 用小火煎約4分鐘後翻面，再煎約4分鐘。 3. 開蓋，淋上柴魚醬油略燒煮一下即可。