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玫瑰醬燒雞腿排

楊桃文化・2021/06/16

材料 雞腿排 2支 chicken thigh 2 食用玫瑰花瓣 適量 rose petal q.s. 調味料 醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp. 草莓玫瑰醬 2大匙 strawberry rose petal 2tbsp. 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp. 水 2大匙 water 2tbsp. 作法 1.雞腿排下鍋，蓋上鍋蓋，小火煎約5分鐘翻面在間約4分鐘至兩面金黃。 2.下醬油、草莓玫瑰醬、米酒、水煮滾，關小火煮約5分鐘。 3.燒煮至湯汁濃稠，起鍋裝盤，撒上玫瑰花瓣裝飾即可。