▶

味噌茄子

楊桃文化・2021/09/17

材料: 茄子 1支 aubergine1 起司 適量 cheese q.s. 味噌 50克 miso 50g 味醂 30克 mirin 30g 米酒 10克 cooking rice wine 10g 調料: 1.加入味噌、味醂和糖調勻即可。 做法: 1.將洗淨的茄子切成適當的長度，從中間對切。 2.用刀輕輕在茄子剖面劃格狀刀紋。劃刀 茄子更入味) 3.在剖面塗上調好的味噌醬料，放入微波保鮮盒。 4.設定中高火，微波1分鐘30秒。 5.出爐後灑適量洋香菜即可。