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十穀米的妙用

楊桃文化・2021/11/12

營養的攝取從吃飯開始 一.十穀米作玉子燒 早餐這樣做飽足又有營養 作法: 1.蛋液中加入味醂、高湯和鹽，攪拌均勻後備用。 2.在玉子燒鍋上塗抹適量的油，熱鍋後加入蛋液，煎至蛋液半熟，鋪上十穀米、蔥花。 3.將十穀米和蔥花包捲起，推至鍋邊上緣。 4.倒入適量蛋液，再將蛋捲微微鏟起，讓蛋液流入底下。 5.鋪上十穀米、蔥花，將蛋液煎至半熟凝固後捲起整形。 6.重複約3∼4次捲成厚玉子燒狀即可。 早餐這樣吃 有蛋又有飯 二.十穀米做飯糰 餐這樣準備 飽足又營養 取代白飯 健康滿分 作法: 1.將十穀米袋口剪小開口，設定高火微波2分鐘。 2.將雙手掌心鼓起成圓形，將十穀米至於掌心壓成圓形。 3.準備較多的香鬆粉，將飯糰均勻裹上香鬆粉即可。 三.十穀米煮粥 晚餐這樣吃 比煮泡麵還簡單 取代泡麵 更健康 作法: 1.在鍋中加入適量的水，不用解凍直接加入十穀米飯。 2.煮滾後加入喜歡的蔬菜和調味料，繼續加熱。 3.再次煮滾後加入蛋液，稍微攪拌。最後灑上蔥花即可。 晚餐這樣吃 健康無負擔 以後不再煮泡麵 四.牛奶配十穀米 消夜這樣吃 只餓又健康 十穀米可以是 麥片 作法: 1.十穀米不退冰直接加入牛奶中，高火微波2分鐘即可。 一天的營養 從十穀米飯開始 五.十穀米做炒飯 這樣做炒飯 簡單好攜帶 作法: 1.取一乾淨玻璃罐，放入十穀米飯、蔬菜調味料、蛋液和蔥花，拌勻。(注意:玻璃罐要注意可微波) 2.放入微波爐設定高火微波3分鐘即可。