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網美烘蛋

楊桃文化・2022/03/25

材料 雞蛋 5顆 egg 5pcs 培根 40公克 bacon 40g 菠菜 60公克 spinach 60g 美乃滋 1大匙 mayonnaise 1tbsp. 鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp. 小番茄 40公克 tomato 40g 起司絲 40公克 shredded cheese 40g 作法 1. 雞蛋加入美乃滋、鹽攪拌均勻。(用美乃滋代替油，烘蛋又香又滑嫩) 2. 再加入培根、菠菜拌勻成蛋液。 3. 取保鮮盒，先放入吐司，再倒入蛋液。 ( 4. 再鋪上小番茄與起司絲，蓋上蓋子放入微波爐中。 5. 以中火力微波6分鐘即可。