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吐司這樣煎，吃起來像蛋糕！

楊桃文化・2022/03/25

法式吐司 材料 厚片吐司 1片 toast 1pcs 蛋液 50公克 egg 50g 牛奶 150公克 milk 150g 煉乳 1大匙 condensed milk 1tbsp. 糖 2茶匙 sugar 2tsp. 奶油 10公克 butter 10g 作法 1. 吐司切成兩塊，放入微波爐中加熱約20秒覆熱。 2. 牛奶加入煉乳、雞蛋、糖拌勻成蛋奶液。 3. 將吐司完全浸泡入蛋奶液中，浸泡約10分鐘讓吐司完全吸收。 4. 取鍋放入奶油，以小火煮化奶油，放入吐司兩麵煎至上色即可。