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起司焗香菇

陳明裡・2008/08/28

材料： 鮮香菇、蛋黃、鮮奶油、蛋黃、鮮奶油、洋蔥末、緹魚、美奶滋、白酒、檸檬汁、黑胡椒粒、起司片 做法： 1.香菇洗凈瀝乾備用。 2.蛋黃、洋蔥末、鮮奶油、緹魚、美奶滋、白酒、檸檬汁、黑胡椒粒拌勻。 3.將餡料填入香菇中，再覆蓋上起司片，入烤箱以180度烘烤8分鐘即可。