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如何炒出好吃的地瓜葉

李德全・2008/09/19

材料： 地瓜葉、蠔油、蒜末、紅蔥頭 做法： 1.先把地瓜葉用滾水燙熟，撈起瀝乾。 2.起油鍋先將蒜末、紅蔥頭小火炒香，再將地瓜葉與蠔油下鍋，炒勻即可。