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炒出粒粒分明的金包銀炒飯

劉仁華・2009/08/04

材料：冷凍白飯3碗、蛋黃3顆、蔥花、青椒、胡蘿蔔、白胡椒粉、鹽 做法： 1.蛋汁加入白飯中先拌勻，熱鍋用少許油先炒胡蘿蔔。 2.拌好的飯加入鍋中炒勻，把蛋汁炒熟，關火。 3.加入蔥花，用鹽、胡椒粉加入，開火炒勻即可。