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甘草芭樂

江麗珠・2009/08/19

材料：芭樂、甘草、甘草粉、糖、鹽 做法： 1.芭樂表面用鹽醃漬2小時，再用清水沖去多於鹽分。 2.加入糖、甘草、甘草粉與芭樂拌勻，醃漬1個晚上入味即可。 3.芭樂切塊，淋上醃漬芭樂的醃汁即可。