【電鍋】紫米蓮子甜湯
陳明裡・2010/03/02
材料：水6杯、紫米1杯、新鮮蓮子1杯、糖 做法： 1.紫米洗乾淨放入電鍋內鍋，把水也到入內鍋，外鍋放2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。 2.新鮮蓮子先挑除蓮子心，可以減少苦味。 3.電鍋跳起之後再放入蓮子，外鍋再到1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。 4.電鍋跳起之後再加入適量糖調味即可，食用時也可以加少許米酒提味。
【電鍋】紫米蓮子甜湯
- 水6杯
- 紫米1杯
- 新鮮蓮子1杯
- 糖適量
- 1紫米洗乾淨放入電鍋內鍋，把水也到入內鍋，外鍋放2杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
- 2新鮮蓮子先挑除蓮子心，可以減少苦味。
- 3電鍋跳起之後再放入蓮子，外鍋再到1杯水，蓋上鍋蓋，按下開關。
- 4電鍋跳起之後再加入適量糖調味即可，食用時也可以加少許米酒提味。