楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看

麻油紅蟳

江麗珠・2010/03/08

材料:酒、麻油、薑、紅蟳 做法: 1.薑片用麻油小火煸炒到微焦約2分鐘。 2.把紅蟳加入鍋中,慢慢煎到紅蟳微焦,再加入酒,即可蓋上鍋蓋悶5分鐘即可起鍋。