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素滷白菜

劉仁華・2010/08/23

材料：薑片、紅蘿蔔片、大白菜1顆、麵筋(泡軟) 調味料：鹽、糖 作法： 1.起鍋倒入水煮滾後，將所有材料一起下鍋，水滾後蓋上鍋蓋，悶煮15分鐘，最後加入適量調味料拌勻即可。