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砂鍋醃篤鮮偷吃步

劉仁華・2010/08/31

材料：京華火腿、五花肉、青江菜、百頁結、高湯 調味料：奶水、鹽、糖、米酒 作法： 1.將高湯煮滾，加入京華火腿、五花肉、百頁結，再加入所有調味料，關中小火燉煮50分鐘。 2.起鍋前開大火加入青江菜即可。