▶

素五味醬拌蒟蒻塊

邱寶郎・2010/09/28

材料： 杏鮑菇、黑木耳、蒟蒻塊、蒟蒻結、小黃瓜 五味醬材料： 芹菜碎1大匙、紅蘿蔔碎1大匙、香菜碎1大匙、薑末1大匙、素蠔油1大匙、素番茄醬3大匙 做法： 1.取碗將五味醬材料全部倒入一起拌勻即可，即為素五味醬。 2.備熱水將所有材料放入，氽燙約2分鐘後撈起瀝乾，再加入適量的五味醬料拌勻即可。