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如何將奶油及砂糖打成發白狀態?

杜佳穎・2012/10/17

材料 奶油、砂糖 撇步1：奶油軟度要適中，不宜過硬或過軟 撇步2：加入砂糖，打蛋器用磨擦方式攪拌 撇步3：攪打至飽含空氣後，顏色變白、體積變白