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蛋糕裝飾上的鮮奶油要打到何種程度?

杜佳穎・2012/10/31

料理成功的撇步 撇步1 六~七分的打發程度，抹台時適用 撇步2 七分的打發程度，擠花時適用 撇步3 七~八分的打發程度，蛋糕夾層適用