素當歸麵線
劉仁華・2012/11/16
材料：皮絲300g、紅麵線 150g、當歸15g、 川芎11g、桂枝11g、桂皮11g、枸杞19g 、紅棗 37.5g 調味料：鹽 1匙 、糖1匙、 水 1500cc 作法： 1.皮絲用冷水泡3小時切小塊備用。 2.將所有中藥材先煮出味加入皮絲塊，調味加入鹽、糖拌勻。 3.取鍋加水燙紅麵線備用。 4.取碗裝入紅麵線加入作法2即可。
劉仁華・2012/11/16
材料：皮絲300g、紅麵線 150g、當歸15g、 川芎11g、桂枝11g、桂皮11g、枸杞19g 、紅棗 37.5g 調味料：鹽 1匙 、糖1匙、 水 1500cc 作法： 1.皮絲用冷水泡3小時切小塊備用。 2.將所有中藥材先煮出味加入皮絲塊，調味加入鹽、糖拌勻。 3.取鍋加水燙紅麵線備用。 4.取碗裝入紅麵線加入作法2即可。