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紅莓火山蛋糕

杜佳穎・2012/12/12

材料 1.8吋重奶油蛋糕 1個 鮮奶油霜 1.動物性 300克 2.砂糖 30克 裝飾 1.紅莓 適量 2.藍莓 適量 3.奇異果 適量 4.防潮糖粉適量 5.銀珠 適量 作法: 鮮奶油霜 1動物性鮮奶油+砂糖打發 組合 1.將蛋糕烤好冷卻後對切備用 2.先將一片蛋糕抹上薄薄鮮奶油.再將另一片已裁切好 的蛋糕疊上 3.抹上鮮奶油.放上紅莓.藍莓.奇異果.銀珠 4.最後再撒上一層防潮糖粉即可