[藻-相關]有2種食材

[藻-相關]有2種食材

[藻-相關]有2種食材
  • 藻類藻類、
    常見有螺旋藻、綠藻等種類,顏色為深淺不同的綠色,多為有機製造培育,含豐富營養,是各式健康養生食品的常見材料。
  • 海藻海藻、
    海藻有藍、綠、褐、紅四大群,生長在潮間帶的岩石上。生海藻含有80%的水份,通常乾燥包裝後販賣。買回來的海藻要用冷開水浸泡後才能食用,一般做為涼麵、沙拉的配菜。乾燥海藻在一般超市都可以買到,熱量很低,營養價值卻很高,含有豐富的纖維質、鈣、鉀等營養成分。