| 1.名稱:
靚妹
|
|
| 3顆蛋用300cc的水,那如果是5顆蛋呢?老師做的好像很可口哦^^ |
|
 |
| 2.名稱:
路人
|
|
| 3顆蛋用300cc+蒸干貝的酒大概約350cc,依比例換算5顆蛋摟就可以摟 |
|
 |
| 3.名稱:
綺
|
|
哇~老師手不燙喔! 不愧是老師 做的很美ㄟ 一般我自己做的話 每次做完 蛋上面都是一個個的洞 |
|
 |
| 4.名稱:
郭郭
|
|
| 干貝加水入微波爐微波一下就會變軟變開,如果沒有足夠時間事先蒸的話.加入剝好的生蝦和泡好切絲的香菇和蛋汁一起蒸味道更好,家中有老人和小孩的話這道菜十分受歡迎唷!又很容易準備. |
|
 |
| 5.名稱:
郭郭
|
|
| 一個個洞是因為火太大,或忘了鍋蓋打開一個縫.總之要和它博感情啦! |
|
 |
|
 |
| 7.名稱:
kiki
|
|
保鮮膜一定要包ㄇ 既然鍋蓋ㄅ蓋密表示要有空氣對流 怎麼又要用保鮮膜封住?
|
|
 |
| 8.名稱:
Pinkpanther
|
|
| Kiki:熱氣已有對流,但我們不希望水蒸氣再回流到我們的蒸蛋,所以保鮮膜是必要的!務必尊重老師們的指點!感謝! |
|
 |
|
 |
|
 |