【影片】海苔涼拌冷筍
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名稱：
夏天開胃的蛤蜊湯
中華料理
示範老師：
江麗珠
人氣：
11110
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材料：蛤蜊、薑絲、薑片、水
做法：
1.蛤蜊泡清水，蓋上鍋蓋讓蛤蜊吐砂，吐完砂之後再沖洗乾淨備用。
2.煮一鍋水，水滾之後再加入薑片與蛤蜊，續煮到滾。
3.最後加入鹽、薑絲調味即可。
上線時間： 2009/9/8
江麗珠 老師 的烹飪課
◎大麵炒、米粉炒VS大
◎米粉湯VS黑白切專修
課程資訊提供：
楊桃烹飪短期補習班
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