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【影片】酪梨優格冷麵 歡慶中秋,烘焙館購物滿2000元享9折優惠
 
名稱:沙嗲醬DIY與烤豬肉串
日韓南洋料理
示範老師:吳庭宇 人氣:10787
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材料:里肌肉.竹籤、香菜、蒜末花生、番茄
醃料:魚露.蠔油.鳳梨汁.咖哩粉.胡椒、糖
調味料:椰奶.花生醬

做法:
1.醃料拌勻後醃漬里肌肉10分鐘,將肉取出。
2.調味料加入醃料中拌勻,再將肉放入拌勻。
3.將肉用竹籤串起,用180度烤5分鐘至熟,搭配香菜、花生與番茄擺盤即可。
上線時間: 2009/9/9  
吳庭宇 老師 的烹飪課
◎義大利麵醬汁班 ◎西式濃湯VS清湯專修
◎洋食風味料理班  
課程資訊提供:楊桃烹飪短期補習班
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