鍋底複合金控溫貼片 更好的加熱效果
商品介紹 規格說明

鍋底複合金控溫貼片 更好的加熱效果

旬文堂SHUNBUNDO 職人覆底鐵鍋-炒鍋32cm(含蓋)

旬文堂SHUNBUNDO 職人覆底鐵鍋-平煎鍋28cm


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商 品 說 明 -點我展開-

商品規格


特色
日匠傳承工藝技術
反覆四次的冷鍛熱鍛讓鐵富有鋼性及堅韌，鍋內外窒化處理，提高抗氧化耐腐蝕耐用程度
原木柄手把
溫潤原木手把，倒三角好握可輕鬆使用。
精純原料鍋體、無化學塗層
採用精純鐵砂，非二次回收鐵沙，無化學塗層避免溶出重金屬，並於烹飪過程中釋放天然鐵離子。
千鱗紋、物理不沾
以獨特工藝產生「千鱗紋」，可取代一般化學塗層，達到物理不沾之效果，並採用效果更好的除碳化技術，便於日後清洗保養。
鍋體
採用千層紋設計，加速溫度擴散以及增強蓄熱效果。
控溫複合貼片
鍋底複合金控溫貼片設計，讓複合金基底快速吸收熱能、平均發散至鍋體內，達到更好的均溫加熱效果。
鍋蓋
增高鍋蓋可烹飪大體積食材，選用透視夜幕黑玻璃，可清晰看到食物烹調情形，避免食材燒焦。

商品規格

鍋型：職人覆底鐵鍋(炒鍋)
尺寸：鍋寬：32cm
　　　高：10cm
　　　鍋底直徑：18cm
　　　把手：24cm
　　　蓋寬：32cm
　　　蓋高：9cm
重量
炒鍋：1500g(±5%)
鍋蓋：1035g
容量：4.5L
材質
炒鍋：熟鐵、複合金控溫底片
鍋蓋：強化玻璃、矽膠墊片、電木把手蓋
產地：中國

鍋型：職人覆底平煎鍋
尺寸
鍋寬：28cm
高：6cm
鍋底直徑：22cm
把手：20.5cm
重量
煎鍋：1424g(±5%)
容量：3.15L
材質
炒鍋：熟鐵、複合金控溫底片
產地：中國

所有爐具兼適用
瓦斯爐、電磁爐、IH爐、鹵素爐、黑晶爐、嚴禁用於微波爐
產品保養方式、使用方式
開鍋步驟
1.使用刷子以及清水刷洗鐵鍋正反面。
2.將鍋子擦拭後以中小火開爐，加入食用油讓鍋體均勻薄沾。
3.將油脂倒掉，以廚房紙巾擦多餘油脂，即完成開鍋。

清潔保養須知：
1.若使用頻率較低,需於使用後放置於通風處。

購物注意事項

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