開正要拜：神明、祖先

新年的第一天，因為也是正月的第一天，所以叫作開正。比較起來，開正拜拜其實比除夕拜拜簡單。只要在凌晨先拜神明，中午再拜祖先就可以了。
開正拜拜，不外是祈求新的一年能夠平安順利，除了在家裡拜拜以外，很多人為博個好彩頭，所以大年夜都不睡覺，希望在年初一的時候，能夠趕一大早跑到廟裡第一個上香，這也就是搶頭香。畢竟第一只有一個，能夠搶到不容易，所以能搶到頭香，就表示你的誠意絕對是不輸他人，這樣子的話神明當然也會在來年盡量保佑你，讓你來年健康、順利、發大財。

如何拜神明

準備供品：
三牲、鮮花一對、茶三杯、碰柑（疊高）、年糕、蘿蔔粿、發粿、長年菜、飯春花(插在供品上)、糖果。