尾牙要拜：土地公、地基主

每年的農曆12月16日，就是尾牙。一般大家都知道，尾牙是老闆宴請員工的日子，感謝員工一年來對公司的付出。尾牙原本是寫作「尾迓」，而「迓」的意思，就是迎接。包括迎接神明來接受供奉，也都可以叫作「迓」。
依習俗，一般家庭每逢初一、十五，一般商家的初二、十六，以及在市場做生意的初三、十七，都是定期拜土地公的日子。所以這幾個日子，也就是大家「作迓」的日子，每年的第一個「迓」，是在二月初，也就是「頭迓」，12月中則是最後一個「迓」，所以叫作「尾迓」，或者「尾牙」。現在為了配合工作時間，請尾牙的時間有很大的彈性，所以有人會在15日作尾牙，也有人選17日。不過如果要拜拜的話，一般還是在12月15日到17日之間。

如何拜土地公

習俗上尾牙都會吃春捲，因為「春」就是「剩下」的諧音，也就是「有餘」的意思，所以在南部甚至有把春捲包成要用兩手去握才握得住的大型春捲，不管你的食量大小，都是這樣吃。就是這樣的習俗，所以尾牙拜拜的菜，通常會切得比較細，味道也比較淡，而且每一道菜通常都是以單一食材作成，這樣才能夠方便捲成春捲。最常見的菜色大概有：炒熟或燙熟的的紅蘿蔔絲、高麗菜切絲、蛋皮切絲、豆芽菜、糖粉、花生粉等。

準備供品：
因為這是年底最後一次作牙，所以必須特別豐盛，供品通常都會擺得滿滿一大桌

準備金紙：
拜土地公的金紙只要用壽金、刈金和土地公金就可以了

拜拜時間：
尾牙拜土地公的時間，因為拜完的這些菜餚是要給家人和員工享用的，所以大部分都是在晚餐時間之前拜好即可

拜拜順序：
土地公的拜法和送神拜土地公的時候差不多。

如何拜地基主

準備供品：
五味飯(也就是簡單的日常飯菜，家裡有什麼就拜什麼，但最好是有菜有飯)、水果（一般不用芭樂、釋迦）、茶或酒三杯。

準備金紙：刈金一支、小銀一支

拜拜時間：拜完土地公再拜，通常選在傍晚時祭拜即可

拜拜順序：依照除夕時拜基地主的方式就可以了