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酵母粉＆新鮮酵母
Dry Yeast&Compressed Yeast
酵母為一種單細胞植物，加入麵糰中發酵可產生氣體使麵糰體積膨脹，並產生特殊風味。使用時新鮮酵母用量為酵母粉的二倍，應密封置於冰箱冷藏保存。
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