微波爐


1、玻璃容器：在高溫情況下，玻璃容器容易破裂變形，故不能使用。除非是耐熱性高的玻璃容器才可以使用，但須避免急冷急熱。 2、木、竹製品：汁液易滲入容器中，遇到高溫就變焦，故不能使用。 3、鋁箔紙：鋁箔紙不通電波，故不能使用。 4、塑膠容器：耐熱性低，不適用於微波爐。必須是耐熱120℃以上的才可以，但需留有透氣孔才可整個放入微波爐中。 5、漆器：漆料易剝落或產生裂縫，故應避免使用。微波無法穿透琺瑯，且漆塗料會因高溫微波而脫落，產生有害健康的毒素， 6、紙製品：與木、竹製品一樣會滲入汁液，一過高溫就燒焦，故不使用。 7、鐵絲網、鐵絲串：金銀銅鐵與不鏽鋼等金屬製品由於絕緣性低，微波無法穿透，而且會反射微波產生火花，因此不可使用。此外，鋁、琺瑯等金屬也不能使用。	1、絕對不可以在微波爐空無一物時按鈕。因為在此狀況下，爐內沒有物品可吸收電波，反覆發生這種狀況後，容易使機器故障。 2、微波爐上請勿放置任何物品。如果將時鐘等放在微波爐上，就會因微波爐內部的磁石將會影響時鐘的準確性。 3、瓶子要微波時必須拿掉蓋子，而加熱密封容器時，宜剪開封口再加熱，以免加熱過程中發生炸裂。此外，鋁箔包裝食品之鋁箔會反射微波而無法加熱，故一定要打開倒出來。 4、膠膜（保鮮膜）可用來包裹蔬菜或罩上容器之用，適合溫熱食物或解凍用，使用時需留有1-2公分的膨脹空間，但不可用於長時間烹煮與含油量高的菜餚。 5、微波爐的放置位置應在通風良好的地方，避免潮濕產生漏電的情形，如果發生受潮現象，只需用電風扇對準排氣孔吹兩小時，就可消除濕氣。此外，微波爐也不宜放在靠近水槽、電器，尤其是電視與音響的地方，最好也不要放置在人常走動或站立的地方。