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想做出色、香、味俱全的蛋料理,除了要有好手藝,一些便利的工具也能助您一臂之力。只要善用這些器具,就能做出賞心悅目的水煮蛋、溫泉蛋和荷包蛋,連美麗的蛋雕都能輕鬆搞定!








產品名稱:切蛋器
建議售價:315元

(台隆手創館)

用菜刀切水煮蛋時總是不太俐落,不是切不均勻,就是把蛋黃擠碎了。利用這種切蛋器可切出大小、厚薄一致的圓片、瓣狀及花形蛋片,做水煮蛋沙拉時最方便不過了。

產品名稱:煮蛋計時器
建議售價:420元

(台隆手創館)

將計時計放入冷水鍋中和蛋一起煮,水沸騰後從計時器顏色的變化就可以看出蛋的熟度。計時器上總共有三個刻度代表三種熟度-軟(約3~4分鐘)、適中(約5~7分鐘)和全熟(約10分鐘左右)。




產品名稱:微波煮蛋器
建議售價:220元

(台隆手創館)

現代人生活忙碌,食衣住行講究快速便捷,這款微波煮蛋器讓你連煮個蛋都效率十足!先將生蛋戳個小洞,置入蛋形的容器,再放入微波爐中加熱35~55秒(視個人喜好的熟度而定),就有一個漂亮的煮蛋了。





產品名稱:溫泉蛋器
建議售價:690元

(台隆手創館)

製作溫泉蛋時要將水溫保持在70度C,如果用一般爐具相當不易控制。只要將蛋放入這個溫泉蛋器,注入熱水,蓋上蓋子靜置30~40分鐘,滑嫩美味的溫泉蛋就大功告成囉!