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金香奶茶
材料:冰紅茶、牛奶(依個人口味斟酌份量)
作法:將冰紅茶倒入杯中,加入適當份量的鮮奶,拌勻就是好喝的金香奶茶;若想讓奶味更加融入茶裡,可將紅茶及鮮奶放入雪克杯中搖晃,待兩者相結合呈現淡褐色的色澤時,就可倒出飲用了。此時會因搖晃產生些許泡沫,將晶瑩剔透的氣泡置於杯面,也替金香奶茶增添了幾分可愛喔!
香柚冰奶茶
材料:冰紅茶、牛奶、葡萄柚、蜂蜜少許(依個人口味斟酌份量)
作法:先將葡萄柚榨成汁,將蜂蜜、牛奶、葡萄柚汁、冰紅茶放入雪克杯裡搖勻,酸酸甜甜有戀愛滋味的香柚冰奶茶就完成了!

核桃冰奶茶
材料:冰紅茶、牛奶、核桃、人條狀奶油、少許蜂蜜(依個人口味斟酌份量)
作法:將核桃擣碎加入冰紅茶中,再倒入牛奶及加入少許蜂蜜,最後將奶油擠在奶茶上面,撒上些許核桃,一杯富含維他命E,防止皮膚老化的核桃奶茶就大功告成了!

芋頭沙奶茶
材料:冰紅茶、牛奶、芋頭、蜂蜜少許(依個人口味斟酌份量)
作法:將芋頭去皮切丁,放入鍋中,加入清水將芋頭煮熟,撈起芋頭放涼,將放涼的芋頭、冰紅茶及牛奶放入果汁機,打成芋頭沙牛奶,一杯迷人的芋頭沙奶茶就誕生了!

台灣的多元化也反映在奶茶身上,市面上隨處可見的泡沫紅茶店也都能搖出應顧客要求而添加不同食材的各式各樣奶茶,如珍珠奶茶、仙草奶茶、黑磚塊奶茶(咖啡凍奶茶)、布丁奶茶、胚芽奶茶、綠豆沙奶茶等。而各式各樣冰奶茶的美味基礎還是紅茶,既然是以紅茶為主角,那當然就是要先秀出一壺好喝的冰紅茶!

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草莓冰奶茶
材料:冰紅茶、牛奶、草莓(依個人口味斟酌份量)
作法:將草莓及牛奶打成草莓牛奶果汁,倒入杯中1/2滿,加入冰紅茶攪拌均勻,一杯清爽可人的草莓冰奶茶就OK了!


蘋果冰奶茶
材料:冰紅茶、牛奶、蘋果、少許蘭姆酒(依個人口味斟酌份量)
作法:選擇較香甜不酸的蘋果,將蘋果打成果汁倒入冰紅茶裡,加入少許可提高蘋果香味的蘭姆酒,最後倒入牛奶,好喝又營養的蘋果冰奶茶就上桌了!