備註：這款青草茶可以在放涼待直接飲用，但若放入冰箱中冷藏約1~2小時，風味更佳唷 ！
MEMO：酸酸甜甜的滋味具有清涼解渴及開胃的效果，對於食慾不振或剛吃完油膩食物的人能有效舒緩腸胃的不適感，若不加冰糖可以當成瘦身飲品。

洛神優酪乳
材料：
洛神花2g,水300㏄,優酪乳50㏄
作法：
1.將洛神花與水一起放入鍋中，以大火煮至沸騰後，轉小火再煮5分鐘即熄火，再將洛神過濾，茶湯靜置待涼備用。
2.取一杯子，先倒入優酪乳，再慢慢倒入作法1的洛神汁，飲用時再攪拌均勻即可。
MEMO：優酪乳可幫助腸胃蠕動，而洛神花可幫助尿液的排解，所以對於因食用油膩食物造成的不適，能有效化解，每天早上空腹喝一杯也能幫助排便順暢，想清除宿便的人不妨試試。

荷葉紅梅凍
材料：
乾荷葉3g,紅梅果50g,水500㏄
調味料：
洋菜粉3g,水10㏄
作法：
1.荷葉洗淨；紅梅果洗淨去籽，放入果汁機中打成汁；調味料調勻成洋菜粉水備用。
2.將乾荷葉與水一同置入鍋中，以大火煮至沸騰後，轉小火續煮約10分鐘即熄火。
4.將作法2中的材料過濾後，加入洋菜粉水及紅梅汁攪拌均勻，再倒入容器中，靜置待涼後放入冰箱冷藏1∼2小時即可。
MEMO：荷葉可有效降低脂肪的累積，並可去除水腫的問題，在添加了紅梅果後，不需加糖也能很可口，不喜歡茶飲的人，可以試試這款果凍喔。