珍珠奶茶

誕生臺灣　創造經濟奇蹟的珍珠

進入了國際市場的「珍珠奶茶」仍有這種魅力存在嗎？據傅信欽先生表示，美國市場對珍珠奶茶的接受度不錯，但在調味上就明顯的要比台灣甜很多，這種重口味也表現出不同文化的差異。
自1983年發跡到今日20年歷史，從路邊小店到結合企業化經營，平心而論「珍珠奶茶」是打開了整個國際市場，從華人到外國人士，對於這種飲料的接受度持開放的心態。據了解在紐約大學和伊利諾斯大學的茶店有不少學生都會點選珍珠奶茶，雖然一杯要價2.5～4美元（大約台幣70～120元），但是仍吸引不少人潮。
1992年在台灣台中市郭文河與傅信欽兩位好友用二十萬一起開創了一家「休閒小站」的珍珠奶茶加盟事業，現今珍珠奶茶已經打入國際市場，如馬來西亞、印尼、菲律賓、紐西蘭、澳洲、美國、韓國、日本等地都有加盟店的「休閒小站」便有近百家的店。自1999年起在大陸東北內地已開四家直營與七十多家店，而今年八月更是在日本的秋葉原開了一家珍珠奶茶店，開幕當天就破35萬日幣的營業額，當地報紙對於「珍珠奶茶」的大名又重新認識一番，傅信欽先生對於未來在其他地區開設分店更是信心滿滿了。
珍珠奶茶的魅力連國外人士都讚不絕口，當身居異鄉的華人，在世界各地喝到一杯「珍珠奶茶」那種心情與愉悅是不可比擬的，這所代表的不只是經濟奇蹟，也同時帶動台灣本土的企業界與飲料文化走向世界舞台的一個角色。
台灣之珠─「珍珠奶茶」，所代表的是台灣人那一種堅持與實在的狂熱吧﹗這種熱誠也會隨著珍珠奶茶傳達到世界的角落。