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1000篇飲食文化專題
人家說,中國是好食的民族,然而義大利人不僅好食,他們更懂得挑時間吃東西。義大利人重視晚餐勝過午餐,但是晚餐時間大約在九點左右,創意十足的義大利人於是創造了一個「點心時間」,讓這個胃口奇佳的民族在午、晚餐之間有食慾緩衝的時間。儘管吃完點心,酒足飯飽,然而過了點心時間,晚餐時刻一到,又是一條活龍,繼續在餐桌上馳騁。
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