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![]() 西洋芹(美國芹菜):含有很多粗纖維,可幫助消化,促進新陳代謝,預防肥胖。且富含維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素、蛋白質等,有降血壓、血脂的功效。
葡萄:含維生素B、C、E及礦物質、檸檬酸,可防癌、強化肝臟功能、促進腸道蠕動,幫助排出體內廢物。 |
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三色蔬菜棒- VS.特調低脂沙拉醬
143.2kcal 【材料】 小黃瓜2條(約80g)、西洋芹3大支(約80g)、紅蘿蔔2/3條(約80g) 【醬汁】 優格1/2杯、洋蔥15g、水煮蛋1/4個、蕃茄醬1小匙、黃芥末醬1/4小匙、水果醋1/2小匙 作法:將以上材料全部放入果汁機拌打均勻即可。 【作法】 1.將小黃瓜、西洋芹、紅蘿蔔洗淨瀝乾。 2.小黃瓜去頭尾、西洋芹去粗絲、紅蘿蔔去皮後皆切長條狀裝杯,即可沾特製低脂沙拉醬食用。 |
夏日水果沙拉VS.葡萄優格醬 253.4kcal 【材料】 黃金奇異果1/2個、奇異果1/2個、蜜世界哈蜜瓜60g、西瓜60g、荔枝5個、葡萄6個 【醬汁】 優格1/2杯、葡萄4個 作法:葡萄洗淨、去皮、去籽後,連同優格放入果汁機中拌打均勻即可。 【作法】 1.所有水果洗淨後,將黃金奇異果、奇異果、哈蜜瓜切塊狀。 2.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄對切去籽。 3.將所有水果放入盤中,再淋上(或沾)葡萄優格醬即可。 |