泡湯美食


◆菊花北杏蜂蜜茶泡湯是一種相當費體力的活動，會大量出汗，很需要適量補充水份。這款邊泡邊喝的茶飲，可以立即補充流失掉的水份。這款清香滋潤的東方花茶，菊花與蜂蜜結合，產生一股濃郁不膩的香味，不但清爽好喝、補充水分，對常看電腦的人來說還能美顏明目唷！材料菊花10克、北杏50克、熱水600C.C. 調味料蜂蜜40克作法 1.菊花先以清水洗過備用。 2.北杏以水煮20分鐘，使其出味，加菊花再煮2分鐘。 3.放入壺中再加入蜂蜜調勻即可飲用。	◆黃金蔬果湯金黃色調的湯汁，爽脆的高麗菜捲著鮮嫩的鱈魚，富含鈷、鐵，讓愛美的女生臉色紅潤，另外還可以降血糖，是一道補充流失水份，又能增加元氣的蔬果湯，很適合強調健康的族群唷！材料西洋芹110克、紅蘿蔔110、洋蔥110克、蘋果150克、牛蕃茄180克、南瓜225克、高麗菜1葉、蝦2隻、鱈魚25克、水2000C.C.、蝦卵25克調味料鹽少許作法 1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。	◆吉利豬排佐蕃茄甜椒醬不同於一般溫泉餐廳的懷石料理，西式的料理也很不錯唷！里肌肉搭配披薩絲吃起來更滑嫩，牛蕃茄、甜椒、洋蔥熬煮而成的精緻醬汁，兩相搭配，使豬排清爽有味；簡易的食材富含茄紅素、維他命A、維他命C，可以養顏美容、消除疲勞，讓人大塊朵頤不變胖。材料里肌肉75克、披薩絲20克、甜椒60克、牛蕃茄20克、洋蔥25克調味料蕃茄糊20克、白酒醋10克、糖10克、鹽少許、水20克、橄欖油30克、青花菜50克作法 1.里肌肉切片不要斷，入披薩絲，用牙籤縫合。 2.甜椒炸並去皮切末，牛蕃茄切細丁，洋蔥切細丁，備用。 3.下橄欖油，蕃茄糊炒香，入洋蔥、甜椒、牛蕃茄、白酒醋、水、糖、鹽，熬至濃稠入底盤。 4.里肌肉沾麵粉、蛋、麵包粉炸，起鍋後對切擺盤，青花菜裝飾即可。