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"老闆"這二個字曾經是多少人的夢想,雖然說行行出狀元,但是能夠自己創業一圓老闆夢,擁有自己的公司或店面、員工和資產、自主和時間,就足以吸引人躍躍欲試,不論是含金湯匙還是鐵湯匙長大的人,只要找對方向、選對時機、運用資源,人人都有機會打造事業新王國;然而老闆並不是只有光鮮亮麗的頭銜而已,成為老闆的事前準備工作,是可以寫成一本創業秘辛的,成功與失敗的經驗談更是寶典。
由現今的外食族增多及滿足消費者挑剔的味蕾,就可得知美食創業為何總是熱度不減;人氣店家如何在競爭中不敗?店面與攤販有什麼風水小撇步?小額美食創業從何著手?何種美食創業受業者喜愛?哪些美食受顧客歡迎?如果你有美食創業的決心和夢想,Go!為人生增添一些不平凡!

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