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1000篇飲食文化專題
材料
奶油 100公克
砂糖 100公克
蛋 3個
低筋麵粉 100公克
泡打粉(B.P.) 2小匙
鮮奶 70公克
所需器具
鋼盆,打蛋器,橡皮刮刀,平底鍋,鍋鏟,衛生筷,烤箱用紙,保鮮膜
事前準備
1.奶油、蛋、鮮奶要先拿至室溫回溫喔!
2.蕊心材料及作法:
圓柱型衛生筷1支+烤箱用紙→取約2∼3cm長的烤箱用紙,將衛生筷包住,上下兩端捲緊即可。
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