增進食慾的料理

材料：
去骨雞腿肉 2隻
百里香 1公克
蒜末 5公克
鍋具：
「膳魔師享瘦鍋」 1只
調味料：
黑胡椒粉 1/4茶匙
橄欖油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
細砂糖 1/6茶匙
米酒 1/4茶匙
作法：
1取一容器，將百里香、蒜末及所有調味料混合並攪拌均勻後，放入去骨雞腿肉抹勻，醃漬約20分鐘備用。
2取一『膳魔師享瘦鍋』，燒至溫熱後，將作法1的去骨雞腿的雞皮部分朝下放入，轉小火乾煎約4分鐘，直到表面呈金黃色，再翻面續煎約4分鐘即可盛盤享用。

膳魔師
享瘦鍋輕鬆享瘦的祕密
『膳魔師享瘦鍋』能輕輕鬆鬆享瘦的秘密就在於它特殊的－「鳳梨狀鍋面」設計，能減少烹調使用的油量，起鍋時又有瀝油的作用，二面下手，吃下肚的油量自然少，是家庭主婦為家人健康把關的最佳工具！另外，『膳魔師享瘦鍋』除有健康功能外，傳熱、吸熱面積增加，受熱速度快且均勻，煎起來的肉味道鮮嫩多汁，而且油煙量較一般鐵鍋少；最重要的是它相當容易清洗，是家庭主婦烹調時的最佳幫手！

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