健康無負擔的家常菜

蕃茄海鮮麵鍋具膳魔師煮麵道... 1只膳魔師達人原味單手鍋 ...1只材料義大利細麵 ...120公克蕃茄... 100公克蝦仁... 80公克魷魚肉... 80公克甜椒... 70公克洋蔥... 50公克鹽... 少許蒜片... 10公克無鹽奶油... 1大匙調味料蕃茄糊... 1大匙蕃茄醬... 2大匙鹽... 1/6茶匙白糖... 1大匙高湯... 100㏄
	節省能源新法寶想吃麵，一定要用瓦斯、插電才可以煮出來嗎？『膳魔師煮麵道』只要倒入熱開水、再放入麵條，蓋上蓋子燜數分鐘，香噴噴的義大利麵即可上桌，最適合在外居住的學生或上班族！線上購買

作法
1.取一湯鍋，加入適量的水煮沸後，放入蕃茄汆燙約10秒取出，去皮、切小塊備用。
2.再取湯鍋，加入適量水煮沸後，放入蝦仁汆燙約10秒取出、瀝乾備用。
3.魷魚肉洗淨、切絲；甜椒洗淨切片，洋蔥洗淨切絲備用。
4.取『膳魔師煮麵道』，將義大利細麵放入後，倒入滾沸熱水，放少許鹽並蓋上蓋子。待12分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條。
5.取『膳魔師達人原味單手鍋』，加入無鹽奶油燒至溫熱後，先放入作法3的洋蔥絲及蒜片以小火爆香，再放作法1的蕃茄塊、作法3的魷魚絲、作法2的蝦仁、作法3的甜椒片及蕃茄糊略炒後。
6.續加入蕃茄醬、鹽、白糖、高湯至作法5的鍋中，以中火煮滾後加入作法4的麵條，以中火炒至湯汁略收即可。

青醬雞肉貝殼麵

鍋具
膳魔師煮麵道 1只
膳魔師達人原味單手鍋 1只

調味料
青醬... 3大匙

材料
貝殼麵... 100公克
雞胸肉... 130公克
鹽... 少許
高湯... 50㏄
橄欖油... 少許
青醬...材料
松子... 10公克
九層塔葉 ...15公克
帕馬森起士... 30公克
蒜仁... 10公克
橄欖油.. 80公克

作法
1.將松子放入烤箱中，以上下火150℃烤約3分鐘至表面微黃後取出。
2.將所有青醬材料放入果汁機打勻備用。
3.雞胸肉切片後，以少許鹽抓勻醃漬備用。

4.取『膳魔師煮麵道』，將貝殼麵放入後，倒入滾沸的熱水，加入少許鹽並蓋上蓋子，待12分鐘後即可取出麵條、瀝乾備用。
5.取『膳魔師達人原味單手鍋』，加入橄欖油燒至溫熱後，再放入作法3的雞胸肉片以小火煎熟至表面略焦後，放入作法4的貝殼麵及高湯，改以中火炒至湯汁略收後熄火，再加入3大匙作法2中的青醬拌勻即可。